Zimt

Cinnamomum verum

Verwendung:
Verwendet wird die getrocknete Innenrinde, in Stücke zerteilt oder gemahlen. Zimt ist sehr vielseitig einsetzbar. In unseren Gebieten wird er eher für Süßspeisen, für Weihnachtliche Gerichte und Heißgetränke eingesetzt, in der orientalischen Küche jedoch würzt er Fleisch- und Fischgerichte und Currys. Zimtöl ist außerdem colaähnlichen Getränken und Limonaden zugesetzt.

Vorkommen:
Zimt stammt aus Sri Lanka. Mittlerweile kommt er auch im Südwesten Indiens, auf den Seychellen und auf Madagaskar vor.

vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH


Produkte mit Zimt

  • Ankerkraut Zimt gemahlen
    5.0 (1)

    Ankerkraut Zimt gemahlen, 75 g

    • Sehr vielseitiges Gewürz
    • Erinnert an Weihnachten
    • Ideal für fernöstliche Rezepte
    CHF 5.15 (CHF 68.67 / kg)

    Zustellung bis 06. März

  • Regional Co. Zimt

    Regional Co. Zimt, 35 g

    • Süßes, erdiges Aroma
    • Für pikante & süße Rezepte
    • Exquisiter Geschmack
    CHF 6.10 (CHF 174.29 / kg)

    Zustellung bis 06. März

  • KOTÁNYI Zimt ganz

    KOTÁNYI Zimt ganz, 225 ml

    • Verfeinert Glühwein
    • Würzt Fleischspeisen
    • Süß & würzig
    CHF 6.15 (CHF 27.33 / l)

    Zustellung bis 06. März

  • KOTÁNYI Zimt gemahlen

    KOTÁNYI Zimt gemahlen, 100 g

    • Verfeinert süße & pikante Speisen
    • Warm-würziger Geschmack
    • Symbol für Reichtum
    CHF 3.50 (CHF 35.00 / kg)

    Zustellung bis 06. März

  • KOTÁNYI Zimt gemahlen

    KOTÁNYI Zimt gemahlen, 45 g

    • Praktisches, wiederverschließbares Glas
    • Verfeinert Mehlspeisen, Müsli & Milchreis
    CHF 3.60 (CHF 80.00 / kg)

    Zustellung bis 06. März

  • KOTÁNYI Zimt ganz

    KOTÁNYI Zimt ganz, 260 g

    • Unverkennbarer Duft
    • Süßlich-brennend
    • Würzig-warm
    CHF 11.15 (CHF 42.88 / kg)

    Zustellung bis 06. März

  • KOTÁNYI Zimt gemahlen

    KOTÁNYI Zimt gemahlen, 312 g

    • Perfekt für die kalten Jahreszeit
    • Süßlich-brennend
    • Würzig-warm
    CHF 9.05 (CHF 29.01 / kg)

    Zustellung bis 06. März

  • KOTÁNYI Zimt gemahlen
    5.0 (1)

    KOTÁNYI Zimt gemahlen, 25 g

    • Köstliches Aroma
    • Beliebt bei Alt & Jung
    CHF 3.05 (CHF 122.00 / kg)

    Zustellung bis 06. März

  • KOTÁNYI Zimt ganz

    KOTÁNYI Zimt ganz, 12 g

    • Aromatisch
    • Unverkennbar
    • Würzig-süßer Geschmack
    CHF 3.05 (CHF 254.17 / kg)

    Zustellung bis 06. März