Frierss Kärntner Bergschinken 1/8 v.v., 0,75 kg

Höchster Schinkengenuss!

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Inhalt: 0,75 kg

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Eigenschaften und Vorteile

  • Rustikale Note
  • Über Buchenholz geräuchert
  • Hergestellt aus österreichischem Schweinefleisch

Art.-Nr.: FRI-4144, Inhalt: 0,75 kg, EAN: n/a

Beschreibung

Für den rustikalen Kärntner Bergschinken von Frierss veredeln die Schinkenmeister nur sorgfältig ausgesuchtes Qualitätsfleisch heimischer Schweine, das speziell zugeschnitten wird. Das Geheimnis dieser Schinkenspezialität liegt in der besonderen Gewürzmischung - ein gut gehütetes Familienrezept. Kräftig über naturbelassenem Buchenholz geräuchert, wird der Schinken nach bewährtem Kochverfahren am Punkt gegart. Dies verleiht ihm seine besondere Saftigkeit und Zartheit im Biss. Charakteristisch sind sein rustikaler Zuschnitt und seine traditionell gewürzte Oberfläche mit grob gehackten Gewürzen, die ihm seinen feinwürzigen Geschmack rustikaler Note verleihen.

Marken: Frierss
Ernährungsform: Glutenfrei, Laktosefrei
Herkunft: Österreich
Eigenschaften: frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstlichen Farbstoffen
Zutaten
  • Schweinefleisch
  • Trinkwasser
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E250) [1]
  • Glucose
  • Gewürzextrakte
  • Maltodextrin
  • Di- und Polyphosphate [2]
  • Mononatriumglutamat (E 621) [3]
  • Natriumascorbat (E 301) [4]
  • Aroma
  1. Konservierungsstoff
  2. Stabilisator
  3. Geschmacksverstärker
  4. Antioxidationsmittel
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert808 / 193 kj / kcal
Fett12,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren4,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
  davon Zucker0,5 g
Eiweiß19,4 g
Salz2,3 g

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

3 Erfahrungsberichte in Deutsch für Frierss Kärntner Bergschinken 1/8 v.v.

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