Classic Ayurveda Bio Tala Sharkara

Ein köstliches Lebensmittel aus ayurvedischer Tradition

Tala Sharkara von Classic Ayurveda wird aus der Blüte der Palmyrapalme gewonnen und unterscheidet sich dadurch von anderen Palmzuckerarten, die aus der Blüte der Kokospalme hergestellt werden. Der Saft wird eingedickt, getrocknet und später vermahlen. Das Produkt enthält die wertvollen Bestandteile des Pflanzensaftes. Aufgrund seines hohen Gehaltes an ursprünglichen Pflanzenstoffen gilt der originale Palmherzenzucker im Ayurveda als Kapha-reduzierend.

Durch sein typisches karamellartiges Aroma ist er eine Köstlichkeit besonders auch für Kinder. Er eignet sich sehr gut für die Herstellung von Süßspeisen, Puddings, Kuchen und Müsli sowie zum Süßen von Milch, Tee und Fruchtsäften.

Zutaten: Rohzucker aus dem Saft der Palmyrapalme*
* aus kontrolliert biologischem Anbau