Calvi Natives Olivenöl extra Mosto Oro, 750 ml

100 % aus der Olivensorte Taggiasca

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Inhalt: 750 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Mild-fruchtig im Geschmack
  • Florale, süßliche Note
  • Ideal für delikate Gerichte

Art.-Nr.: AV-1112, Inhalt: 750 ml, EAN: 8009838000222

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Gesamtpreis: CHF 68.49
Beschreibung

Das Olivenöl aus 100 % Taggiasca hat in der gehobenen Profiküche bereits seit Jahrzehnten an Beliebtheit gewonnen. Die perfekte Süße, ausbalanciert mit leichter Schärfe und Bitterkeit, passt ausgezeichnet zu delikaten Gerichten. Fisch, rohes Fischcarpaccio, leichtes Gemüse oder selbstgemachtes Vanilleeis profitieren ganz besonders vom mild-fruchtigen Geschmack der autochthonen Olivensorte Liguriens.

  • Sorte: 100 % Taggiasca
  • Erntezeit: Anfang/Mitte Oktober
  • hergestellt in der eigenen, hochmodernen Ölmühle

Zur Sensorik:
In der Nase entfaltet das Öl eine florale, süßliche Note nach Pinienkernen, Mandeln und reifen Äpfeln mit Zitrusnote.
Am Gaumen entfachen die reifen Oliven eine süßliche Note, leichte Schärfe und dezente Bitterkeit.

Marken: Calvi
Herkunft: Italien
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Ursprung Rohstoff: Italien
Zutaten

100 % Olivenöl nativ extra

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 3450 / 824 kj / kcal
Fett 91,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren 14,7 g
Kohlenhydrate 0 g
  davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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