Arche Naturküche Bio Onozaki Gerstenmiso, 1 kg
Milde, fermentierte Sojabohnenpaste
CHF 29.00
(CHF 29.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Süßliche Gewürzpaste
- Vollmundiger Geschmack
- Unpasteurisiert
Art.-Nr.: BIOG-194581, Inhalt: 1 kg, EAN: 4020943133852
Beschreibung
Miso hat in Japan eine jahrtausendelange Tradition. Die fermentierte Paste aus Sojabohnen bringt das begehrte Umami in unsere Speisen und entwickelt je nach Reifezeit und Rezeptur mild-süßliche bis kräftig-würzige Aromen.
Das Arche Onozaki Gerstenmiso wird aus Gerstenmalz und Sojabohnen hergestellt und ist etwas süßer als zum Beispiel Hatcho Miso. Das vollmundige Gerstenmiso aus der Onozaki ist die perfekte Gewürzgrundlage für Fleisch-, Reis-, Fisch- und Gemüsegerichte. Das Miso eignet sich aber auch als Brotaufstrich oder für Dips und Saucen.
Hinweis: Bitte beachte, dass dieses Produkt nicht pasteurisiert ist und lagere es unbedingt kühl.
| Marken: | Arche Naturküche |
|---|---|
| Gütesiegel: | Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
| Lagerhinweis: | Kühl lagern |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 766 / 183 kj / kcal |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 11 g |
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