Alnatura Bio Sojamehl, 300 g

Name: Alnatura Bio Sojamehl, 300 g
Brand: Alnatura
SKU: MM-205518
Price: 3.05 CHF
Availability: PreOrder

Vielseitig einsetzbarer Getreidemehl-Ersatz

CHF 3.05

(CHF 10.17 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Dezenter Eigengeschmack
Bindende Eigenschaften
Vegan, glutenfrei & proteinreich

Art.-Nr.: MM-205518, Inhalt: 300 g, EAN: 4104420181489

Beschreibung

Dieses Sojamehl aus europäischen Bio-Sojabohnen ist natürlich glutenfrei und vielseitig einsetzbar; dank traditioneller Herstellung bleibt der Eigengeschmack dezent: Die Sojabohnen werden schonend erhitzt, geschrotet und feinst vermahlen. In der Küche kann das Mehl dank bindender Eigenschaften die Zutat "Ei" einsparen, beim Backen ersetzt es 20 bis 30 Prozent herkömmliches Getreidemehl. Außerdem punktet es als nahrhafte Protein- und Ballaststoffquelle - ideal für ernährungsbewusste Küchenhelden!

Marken:	Alnatura
Gütesiegel:	EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ernährungsform:	Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei
Herkunft:	Deutschland
Kann Spuren enthalten von:	E - Erdnüsse, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen, P - Lupinen
Lagerhinweis:	Bei Raumtemperatur lagern, Kühl & trocken lagern, Trocken lagern
Eigenschaften:	frei von Gluten

Zutaten

100 % Getoastetes Sojamehl ^[1]

aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Erdnuss, Schalenfrüchten, Sesam und Lupine enthalten.

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1687 / 403 kj / kcal
Fett	21 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g
Kohlenhydrate	3,1 g
davon Zucker	3,1 g
Ballaststoffe	19 g
Eiweiß	41 g
Salz	0,01 g