Sonnentor Piment bio, ganz (35 g)
Das Gewürz der Neuen Welt
CHF 2.95
(CHF 84.29 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Nelkenpfeffer
- Aromatisches Gewürz
- Vielseitig verwendbar
Art.-Nr.: ST-003897, Inhalt: 35 g, EAN: 9004145003897
Beschreibung
Bereits die Indianer würzten ihre Schokolade mit Piment. Sein Geruch ist sehr stark und aromatisch, ähnlich den Gewürznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat und mit einer leichten Pfefferschärfe. Feines, aromatisches Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte, Wildgerichte, Eintöpfe, aber auch Feinbackwaren oder Pfefferkuchen. Piment findet ebenso Verwendung in verschiedensten Saucen, Marinaden, Gemüse, pikante Salaten und Obstsalaten und in viele Gewürzmischungen, z.B. für Glühwein, Weihnachtsgebäck und Curry.
Nicht umsonst wird Piment auch Nelkenpfeffer genannt. So duftet und schmeckt er nach Nelken und Pfeffer. Im Englischen wird er auch Allspice genannt, da er geschmacklich eine Mischung aus Nelken, Zimt, Muskat und Muskatblüten darstellt.
Marken: | Sonnentor |
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Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
Herkunft: | Mittel- und Südamerika |
Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Hefe, frei von Weizen |
Zutaten
- Piment [1]
- Bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor
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