Sonnentor Fenchel ganz bio, 40 g
Das süße Brotgewürz
CHF 2.75
(CHF 68.75 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Für ein würziges Bauernbrot
- Süß- aromatisches Gewürz
- Frisch- mentholiges Aroma
Art.-Nr.: ST-003224, Inhalt: 40 g, EAN: 9004145003224
Beschreibung
Ein Bauernbrot ohne Fenchel ist kaum vorstellbar: Der süßlich-aromatische Samen gibt dunklem Brot und Gebäck seinen unverwechselbaren Geschmack. Aber Fenchel kann noch viel mehr wie Brot aromatisieren. Der Geruch des süß-aromatischen Fenchels erinnert an bestes frisches Brot. Durch die starke Süße und den würzigen Abgang bietet er ein mentholig-frisches Geschmackserlebnis.
Tipps & Zubereitung:
Die süßlich-aromatische Frucht des Fenchels verleiht Brot und Gebäck einen unverwechselbaren Geschmack. Fisch und Meeresgerichte erhalten durch den Fenchel eine lebhafte Note, und auch Lammfleisch profitiert von dem würzig-süßlichen Aroma. Tipp: Vor der Verwendung ist es empfehlenswert, die Samen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett zu rösten, um sie danach im Mörser zu zerstoßen. So kommt das süßlich-milde Aroma am besten zur Geltung.
Marken: | Sonnentor |
---|---|
Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
Herkunft: | Europa |
Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten |
Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Hefe, frei von Weizen |
Ursprung Rohstoff: | Europa |
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1424 / 340 kj / kcal |
Fett | 14,67 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,48 g |
Kohlenhydrate | 36,03 g |
davon Zucker | 35,67 g |
Eiweiß | 15,55 g |
Salz | 0,22 g |
Zutaten
- Fenchel bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Sonnentor Fenchel ganz bio
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