Mulino Sobrino Bio 5-Korn Mehl, 900 g
Die feine Mehlmischung
CHF 6.75
(CHF 7.50 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Schonend mit Natursteinwalzen gemahlen
- Für Brote und herzhaftes Gebäck
Art.-Nr.: MUS-018, Inhalt: 900 g, EAN: 8055304820108
Beschreibung
Für dieses 5-Korn Mehl werden die verschiedenen Getreidesorten langsam und schonend mit Steinwalzen aus französischem Naturstein vermahlen.
Das Mehl setzt sich wie folgt zusammen:
- 40 % Weichweizenmehl Typ 0
- 20 % Gersten Vollkornmehl
- 20 % Roggenmehl Typ 2
- 10 % Vollkorn Hafermehl
- 10 % Reismehl
Die Getreide stammen alle aus biologischem Anbau.
Das Bio 5-Kornmehl eignet sich besonders für Brote und herzhaftes Gebäck.
Marken: | Mulino Sobrino |
---|---|
Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
Herkunft: | Italien |
Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1419 / 339 kj / kcal |
Fett | 1,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 67 g |
davon Zucker | <0,5 g |
Ballaststoffe | 6,5 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 0,03 g |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Mulino Sobrino Bio 5-Korn Mehl
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